Estacionamento: <\/strong>Sim<\/p>\n\n\n\nReda\u00e7\u00e3o NordestinosPaulistanos – Leanderson Amorim <\/p>\n\n\n\n
Por Meg Sousa<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"O Natal \u00e9 \u00e9poca de confraternizar, com a proximidade das festas de fim de ano, muitas fam\u00edlias j\u00e1 est\u00e3o planejando os card\u00e1pios das ceias. Para trazer um toque de frescor e sabor do oriente m\u00e9dio ao menu natalino, a chef Rejane Mercatelli do Dunas Bar compartilha sua receita especial de tabule, uma op\u00e7\u00e3o leve, saud\u00e1vel e tradicional que promete agradar o paladar de todos os convidados. Segundo a chef, a receita \u00e9 um coringa por ser pr\u00e1tica e vers\u00e1til, \u00e9 uma prova de que simplicidade e sofistica\u00e7\u00e3o podem andar juntas na cozinha. O tabule pode ser servido como entrada ou acompanhamento e \u00e9 ideal para equilibrar os pratos mais tradicionais e robustos da ceia. Receita de Tabule Ingredientes: 1 x\u00edcara de ch\u00e1 cheia de trigo para quibe1\/2 tomate picado em cubos pequenos1\/2 pepino sem casca picado em cubos pequenos1\/3 de cebola picada em cubos pequenos3 folhas de alface cortadas em fatias finas10 folhas de hortel\u00e3 picadas1 colher de ch\u00e1 de pimenta s\u00edriaSal a gostoSuco de 1\/2 lim\u00e3oAzeite de oliva a gosto Modo de Preparo: Coloque o trigo para quibe em uma tigela e cubra com \u00e1gua. Deixe de molho por 20 minutos em temperatura ambiente. Depois, escorra bem, apertando com as m\u00e3os ou usando um pano limpo para retirar o excesso da \u00e1gua. Em uma tigela grande, com o aux\u00edlio de um garfo ou colher, misture o trigo j\u00e1 hidratado, o tomate, o pepino, a cebola, a alface e a hortel\u00e3. Adicione a pimenta s\u00edria, o sal, o suco de lim\u00e3o e o azeite de oliva. Misture bem para que os sabores se integrem.Transfira o tabule para um recipiente, apertando bem para enformar. Vire o recipiente no centro do prato, desenformando o tabule. Decore com uma folha de hortel\u00e3 no topo ou como desejar.Leve \u00e0 geladeira e deixe por 30 minutos antes de servir.Tempo de preparo: 25 minutos. Para saber mais, acesse o Instagram: www.instagram.com\/dunasbar_ Informa\u00e7\u00f5es de servi\u00e7oEndere\u00e7o: Rua Dr. Virg\u00edlio machado, 104 – Vila PierinaReservas: 11 2958.0836 \/ 98716.0036Funcionamento:Segunda: das 17h \u00e0s 00hTer\u00e7a e quarta: das 17h \u00e0 01hQuinta: das 17h \u00e0s 02hSexta: das 17h \u00e0s 04hS\u00e1bado: das 12h \u00e0s 04hDomingo: das 12h \u00e0 01hPrograma\u00e7\u00e3o:Ter\u00e7a: Sertanejo – das 21h \u00e0s 00hQuarta: Noite \u00c1rabe – das 21h \u00e0s 00hQuinta: Noite \u00c1rabe – das 21h \u00e0s 00hSexta: Sertanejo – das 21h \u00e0 01hS\u00e1bado: Samba – das 14h \u00e0s 18hS\u00e1bado: Pop Rock – das 21h \u00e0 01hDomingo: MPB e Samba – das 14h \u00e0s 18hDomingo: Noite \u00c1rabe – das 19h \u00e0s 23hLota\u00e7\u00e3o: 380 lugaresAcesso para cadeirante: SimEstacionamento: Sim Reda\u00e7\u00e3o NordestinosPaulistanos – Leanderson Amorim Por Meg Sousa<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2820,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAow9fzcCw:productID":"","footnotes":""},"categories":[32,203],"tags":[26,36],"class_list":["post-2819","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-receitas","tag-gastronomia","tag-sao-paulo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nordestinospaulistanos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nordestinospaulistanos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nordestinospaulistanos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordestinospaulistanos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordestinospaulistanos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2819"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nordestinospaulistanos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2819\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2821,"href":"https:\/\/nordestinospaulistanos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2819\/revisions\/2821"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordestinospaulistanos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2820"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nordestinospaulistanos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nordestinospaulistanos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nordestinospaulistanos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}