O restaurante e pizzaria, Família Presto, inicia nesta quarta-feira, 3 de fevereiro, a primeira edição do ano do já tradicional Festival de Burger na Massa de Pizza. Com novidades de sabores, o evento acontece simultaneamente no salão da casa e também por delivery. Visando ampliar a área de entrega, uma das alterações, já adotadas em eventos de 2020, a casa oferece a entrega programada, que proporciona a entrega em toda a cidade de São Paulo, mediante reserva antecipada.

Assim como o cardápio de pizzas, a casa vem há alguns anos se aprimorando e ganhando destaque entre os estabelecimentos que oferecem opções veganas para a alimentação fora do lar. Para o cardápio desta edição, retorna a opção Vegano Cheddar, preparado com a receita de massa de pizza da casa, Futuro Burger Plant Based, cebola caramelizada, cheddar vegano, gratinados com molho de tomate e queijo vegano. Já a novidade é o sabor Vegano Salada , que é preparado com Futuro Burger Plant Based, mas tem como diferencial o uso da muçarela Violife importada, finalizado com tomate confitado e rúcula, gratinados com molho de tomate e queijo vegano. O público vegetariano possui também a opção de realizar a troca de qualquer burger com carne animal pelo Futuro Burger Plant Based sem custo adicional.

Além das opções veganas, o evento conta com burgers artesanais preparados com carnes bovinas e suínas, tendo como destaque o lançamento Porco Loco, preparado com hambúrguer artesanal suíno de 190g, 110g muçarela, tomate amarelo, limão siciliano gratinado com molho de tomate e parmesão. Sabores amados pelo público também retornam, como a releitura do x-salada, preparado com hambúrguer artesanal de carne bovina de 190g, 110g de muçarela, tomate confitado e rúcula, gratinado com molho de tomate e parmesão e o Moderninho, hambúrguer artesanal de 190g, 110g de muçarela, cebola caramelizada, cream cheese, gratinado com molho de tomate e gorgonzola. O evento, tanto em versão de salão como versão delivery, acontece às quartas e quintas-feiras, no horário de jantar, até 11 de março.

Confira lista de sabores e preços:

Pepeburger – Hambúrguer artesanal de 190g, 110g de muçarela, pepperoni gratinado com molho de tomate e parmesão (R$46)
Quatro Queijos – Hambúrguer artesanal de 190g, 110g muçarela, catupiry e provolone gratinados com molho de tomate e parmesão. (R$44)
Porco Loco – Hambúrguer artesanal suíno de 190g, 110g muçarela, tomate amarelo, limão siciliano gratinado com molho de tomate e parmesão. (R$42)
Moderninho – Hambúrguer artesanal de 190g, 110g de muçarela, cebola caramelizada, cream cheese, gratinado com molho de tomate e gorgonzola. (R$46)
Margherita – Hambúrguer artesanal de 190g, 110g de muçarela, tomate, manjericão gratinado com molho de tomate e parmesão. (R$42)
Salada – Hambúrguer artesanal de 190g, 110g de muçarela, tomate confitado e rúcula, gratinado com molho de tomate e parmesão. (R$44)
Vegano Cheddar – Futuro Burger Plant Based, cebola caramelizada, cheddar vegano, gratinados com molho de tomate e queijo vegano. (R$44)
Vegano Salada – Futuro Burger Plant Based Muçarela Violife importada, tomate confitado e rúcula, gratinado com molho de tomate e queijo vegano (R$44)

Sobre o Família Presto  

Com mais de 32 anos de mercado, a Família Presto, Restaurante e Pizzaria, foi pioneira no lançamento da pizza de alho negro no Brasil. Sob a direção do Chef André Cotta, a casa está localizada no bairro da Aclimação em São Paulo, e se destaca por pratos diferenciados e pizzas artesanais . O cardápio é composto para servir com excelência desde o almoço executivo com irresistíveis receitas e preços convidativos ao happy hour, com drinks e porções para um momento mais descontraído. www.familiapresto.com.br/

Redação Nordestinos Paulistanos 

Por Vanessa Luckaschek – Luar Conteúdo